Плескавица говядина с бараниной

Плескавица - это традиционное сербское блюдо. Подается как бургер. Нежную и сочную говяжью котлету с бараниной мы готовим на гриле. Кладем ее внутрь хрустящей свежеиспеченной булочки(лепиньи) со свежими помидорами, листьями салата, красным луком, маринованными огурчиками и заправляем фирменным соусом Балкан