Балкан Плескавица

Плескавица - это традиционное сербское блюдо. Подается как бургер. Нежную и сочную свино-говяжью котлету с начинкой из сыра и копченого свиного бекона мы готовим на гриле. Кладем ее внутрь хрустящей свежеиспеченной лепиньи(сербской булочки) со свежими помидорами, листьями салата, красным луком, маринованными огурчиками и заправляем фирменным соусом Балкан.